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母ももう年で作れなくなりまして!かといって飯寿しの手作りは美味しいけど手間とお金がかかるので私は作りません(笑)年末にスーパーで買ったりしていますが今回初めてこちらの飯寿しを頂きました。味は、自分の慣れ親しんだものよりちょっと甘めで酢が控え目な感じでした。クセのある味ですが!好きな人にはたまらない味。

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2017年01月20日 ランキング上位商品↑

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由緒正しい味付けです。麹漬はとてもよい味です。一番美味しいと思われます。との意見。にしんのくせのある味を麹がまろやかにしていて金沢のかぶら寿司とはまた違う風味でした。さっぱりした感触でお酒のお供には最適な飯寿司です。次は鰰が食べたいけど高価なので勇気がいりますね!(;・∀・)麹の好きな義母へのプレゼントに選びました。小さい時は祖母が!大人になってからは母が作っていたのを食べていました。これはこれでまた美味です。子供の頃に良く食べていたのをふと思い出して検索し、即クリックしてしまいました。驚いたのは鰊の身が厚いのと一切れが大きくて口の中に魚の旨味がじゅゎ〜っと広がるところです。ハタハタの飯寿司と間違えて購入してしまいました。毎年注文しています。先日遊びに行った際に味見させてもらいました。冷凍のせいか!解凍後は水っけはありますが美味しいです。そしてご飯?麹?も美味しい。半解凍状態がいいのかもしれません。。一口目で!こどもの頃の懐かしい味がよみがえってきました。私はこのくせの味が好きですが、主人はにしんより鮭の方を選べば良かったかなぁ。今回は送料込なのでうれしいです。家内の父の誕生日に送りましたが、今回もたいへん喜んでくれました。1kg夫婦二人であっという間でした。プレゼントではなく初めて自分の為に購入しました。